Quienes somos
Hoy, Carrito Abilú es mucho más que un carrito de comidas. Es el resultado de la constancia, las ganas de salir adelante y el amor por lo que hacemos. Cada pan, cada plato, cada sonrisa entregada cuenta una historia de esfuerzo. Nos encontramos con gente hermosa, crecimos en comunidad y seguimos soñando. Porque para nosotros, la comida también es una forma de abrazar.
Nuestra Historia
Todo comenzó en 2022.
Nos habíamos quedado sin trabajo y no sabíamos qué hacer… hasta que la nona, con esa sabiduría de siempre, nos dijo:
“¿Por qué no venden pan casero?”
No teníamos muchas opciones, así que arrancamos.
Al principio hacíamos entre 10 y 15 panes por día. La mayoría quedaba sin vender. Hubo días buenos, y muchos otros en los que pensamos en largar todo.
Encima, más de una vez nos dijeron:
“Déjense de jugar con el pan casero y pónganse a trabajar de verdad.”
Pero no escuchamos. Seguimos. Porque las ganas de salir adelante eran más fuertes que cualquier crítica.
¿Y saben qué? Con el tiempo llegamos a vender ¡200 panes por día!
Una tarde, mientras pensábamos cómo seguir creciendo, se nos ocurrió:
“¿Y si ponemos un carrito de comidas?”
Cuatro días después, ya estaba en marcha.
Y otra vez llegaron los comentarios:
“Eso no va a funcionar.”
“En verano sí, pero en invierno qué van a hacer…”
“Mejor sigan con el pan.”
Fingimos demencia y seguimos adelante.
Hoy nuestro carrito tiene nombre, historia y mucho corazón:
Carrito Abilú.
¿Y saben qué le diría a toda esa gente que no creyó?
Mejor no lo digo por acá
Pero a vos, que estás dudando, te digo esto:
No tengas miedo. Hacé oídos sordos. Seguí adelante.
Los sueños se cumplen.